Acido Lactico

ACIDO LACTICO: Su fórmula química es C3H6O3. Es un excelente compuesto utilizado para regular la acidez Aplicaciones:  Con un fuerte agente de la preservación, se utiliza ampliamente para la fabricación de: o Vinos o Bebidas o Carnes o Pastelería o Conservas o Vegetales.  La calidad del producto es adecuada para la transformación en conserva, procesamiento de alimentos, almacenamiento de frutas, que pueden regular el pH, para extender la vida útil del producto, mantener y mejorar el color de alimentos.