Glucono delta Lactona


La Glucono Delta-lactona es un ingrediente utilizado en la industria de alimentos por su capacidad para regular la acidez en procesos de leudado y fermentación.

    • Ingredientes de repostería y mezclas

    • Pasteles, pastas y dulces

    • Productos cárnicos

    • Pan y productos de panadería

    • Entremeses y canapés

    • Queso y yogur

    • Alimentos para bebés

    • Postres


Volver ...