Etilvainillina


Es un compuesto orgánico con la fórmula molecular C8H8O3. La vainilla sintética se emplea como agente saborizante en alimentos, bebidas y elementos farmacéuticos. Es una de las sustancias olorosas más apreciadas para crear aromas artificiales.

    Se utiliza como un sustituto de la vainilla en los alimentos y perfumes.


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