Rojo 40


También conocido como rojo Allura o rojo alimentario 17. Se utiliza en muchos productos en toda la industria de alimentos y bebidas, debido al simple hecho de que el rojo es un color muy atractivo.

    Productos lácteos: Es un ingrediente común en muchos productos lácteos como yogures de arándano, durazno, fresa, cereza, frambuesa.

    Salsas, aderezos y mezclas: Se utiliza en las variedades de jarabe grueso, pesado y en la Ensalada de frutas.

    Cereales: Varias variedades de cereales que se comercializan para niños contienen rojo 40.

    Bebidas: Hay una multitud de bebidas que lo utilizan, como gaseosas, jugos, energizantes, licores y vinos.

    Panaderia: Se utiliza este colorante en conjunto con amarillo 5 para obtener un color dorado.


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